近日获悉，广东本土企业霸王集团生产的凉茶饮料遭媒体曝光，宣称“发现霸王凉茶存在涂改生产日期问题”。

“将快过期的食品更改生产日期后，再重新上架销售，这食品肯定不安全，厂家太黑了。”，霸王凉茶涂改生产日期消息传出后，引来很多消费者的指责和不满。而另外一方面，真相还有待调查的情况下，广州部分超市已经率先下架霸王凉茶。

在食品安全问题上，最近几年各名企负面新闻频出，中国人民的神经已经敏感到了极致，没有任何人还有足够的耐心去听企业辟谣，一切证实了和未经证实的负面消息都能激起人们对产品和企业的强烈反感。

品牌的公信力正在逐步流失已经成为了一个再显眼不过的问题。但在对食品的态度上，消费者已经失去了理智，企业不能指望通过简单的讲道理来说服消费者，因为这种情况下，消费者会宁愿相信你的产品是有问题的。企业更不能再出任何产品上的问题，因为任何不利于企业产品的消息，都可能会成为压倒骆驼的最后一根稻草。

霸王凉茶的处境正是如此，而霸王若真的还想重新赢得公众的信任，必须踏实做产品，更要有如履薄冰的意识。真正把消费者的身体健康放在心上，这是消费者所希望的，也正是企业的生存之道。


2012-5-11