某餐馆，服务员问两位就餐富豪：“请问两位要点什么？”一位回答：“1982年的茅台。”另一位回答：“配菜2份1984年的榨菜。”服务员倒吸一口气：“两位富豪真是有品位啊，马上为您呈上。”

这则微博调侃笑话可不是网友随便写写的，而是针对近期某款天价榨菜特意奉上的“小品”。这款天价榨菜一盒仅600克，却卖到2200元，据此品牌发言人称，公司将此款天价榨菜当成一张文化名片在打造，这是有巴渝文化特色的东西，同时也将作为公司的高端产品，塑造企业形象。所以，价格不是问题。

但问题是，此款榨菜的文化品位到底有多深啊？深到能将平时1-5元/包的榨菜承载2200元的价格吗？深到能够超越消费者心中的价值杠杆吗？

满山满地的榨菜不似冬虫夏草、鲍鱼鱼翅般稀有珍贵，即使制作需8年时间，但时间和其工艺也不能涵盖博大精髓的巴渝文化，榨菜只是榨菜，就好像白菜就是白菜，萝卜就是萝卜，即使穿上“龙袍”，也改变不了其本质。毕竟只是穿上“文化外衣”，而不是输入“文化灵魂”，添加榨菜的外衣随时可能掉落，成为人们谈资的噱头。


2011-6-29